Keukenschermen

  • Overzichtelijk
  • Efficiënt
  • Tafels beter te managen
  • Duidelijk wanneer een gang doorgevraagd is en door wie
  • Geen printpapier meer in de keuken
  • Inzichtelijk hoe lang er over een bestelling wordt gedaan

Minder tijdsdruk, meer overzicht, service en kwaliteit. Door het gebruik van de keukenschermen heb je een geen bonnen meer nodig in de keuken. Vanaf de bestelling tot de uitgifte kun je alles digitaliseren. Je weet exact hoe lang een bereidingstijd van een product is en zo is het voor iedere kok inzichtelijk wanneer er gestart moet worden met een bepaald gerecht om deze op hetzelfde moment gereed te hebben als het gerecht dat wordt bereid op een andere bereidingsplaats. Zo blijft de kwaliteit van het gerecht hoog, hoeven de koks niet meer naar elkaar te schreeuwen en hebben uw gasten gelijktijdig een mooi gerecht gepresenteerd. Zodra de bediening de gerechten meeneemt wordt er afgevinkt wat ze mee kunnen nemen. De chef ziet op zijn scherm welke gerechten er nog in de pas staan. Je kunt exact de tijd rapporteren van bestelling tot uitgifte, waardoor het duidelijk is, waar er eventuele verbeterpunten te behalen zijn.

Interesse? Vraag informatie aan bij onze adviseurs.